MARKÍZA • PONDELOK - PIATOK • 17:55

Lepšiu kapustnicu ste nejedli. Navarte si ju s mamičkami z Oteckov

20. 12 2018 09:00 | markiza.sk
Vianočné varenie kapustnice s Kvetkou Horváthovou, Monikou Hilmerovou a Kristínou Vaculík
Vianočné varenie kapustnice s Kvetkou Horváthovou, Monikou Hilmerovou a Kristínou Vaculík

Herečky prezradili, ako vyzerajú Vianoce u nich doma.

K štedrovečernému stolu a vianočnému stromčeku si sadneme už o pár dní. Slováci majú niekoľko vianočných tradícií, ktoré sa v rôznych kútoch našej krásnej krajiny trošku líšia. Mnohí sa ale na recepte na kapustnicu asi zhodnú. 

My sme pozvali do našej markizáckej kuchyne hviezdy seriálu Oteckovia. Pozvanie prijali mamičky nielen v seriáli, ale aj v reálnom živote, Monika Hilmerová a Kristína Vaculík. V kuchyni pri varení tradičnej kapustnice ich spovedala moderátorka Kvetka Horváthová.

Reč bola ako inak o Vianociach, zvykoch, tradíciách, Ježiskovi a darčekoch. Sledujte náš vianočný špeciál s mamičkami z Oteckov.

 

RECEPT NA KAPUSTNICU OD MAMIČIEK Z OTECKOV:

  • 1 kg kyslej kapusty
  • 1 kg bravčového stehna (alebo chudej krkovičky)
  • 2 veľké pikantné klobásy
  • 1 údené koleno
  • zopár údených kostí
  • zmes hríbov
  • sušené slivky
  • 3 veľké zemiaky
  • 1 šľahačka 33 percentná
  • cca 3 cibule
  • cesnak
  • soľ
  • bobkový list
  • mleté čierne korenie
  • mletá sladká červená paprika

Postup nájdete vo videu. My sme ju ochutnali a bola vynikajúca! Dobrú chuť!



Komentáre ( 0)

 

Upútavka

 
Oteckovia - vo štvrtok, 21. februára, o 17.55!
Sledujte celé epizody na
/* associated find node 'Aktuálne' */